精釀啤酒設(shè)備對酵母擴(kuò)培有什么要求
2021-09-27
首先人員上的規(guī)定：各級擴(kuò)培人員的無菌意識要高度一致，在實(shí)驗(yàn)室階段，一定嚴(yán)格按照無菌操作規(guī)程進(jìn)行；生產(chǎn)現(xiàn)場擴(kuò)培人員上崗前要換好指定工作服，擴(kuò)培操作前要用75%酒精擦拭雙手，避免發(fā)生交叉污染。
其次，對環(huán)境要求也非常嚴(yán)格：無種室應(yīng)按要求定期消毒，紫外線照射至少30min，實(shí)驗(yàn)儀器應(yīng)...
