啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒作為一種風(fēng)味獨(dú)特的酒精飲料,苦而爽口,幽香清雅,啤酒花特有的芳香以及麥芽所擁有的清香,賦予了啤酒一種非常含蓄的風(fēng)味。啤酒在世界上一直占有著一席之地,但同時(shí)啤酒的不同品質(zhì)也將啤酒分為了三六九等。
近幾年來,精釀啤酒開始在國內(nèi)啤酒市場嶄露頭角,并迅速捕獲了大批啤酒愛好者,很多人在喝到精釀啤酒之后就被它的味道深深的吸引,大多數(shù)人都會(huì)發(fā)出同樣一個(gè)感慨,那就是精釀啤酒講相較于普通的工業(yè)啤酒來說無論是原材料、釀造過程、風(fēng)味口感、營養(yǎng)成分都有著天壤之別。
現(xiàn)在我國大多精釀啤酒還是源自于進(jìn)口,長時(shí)間的長途運(yùn)輸失去了新鮮口感不說,也使價(jià)格居高不下。這時(shí)精釀啤酒設(shè)備就步入了大家的眼簾,一些精釀啤酒愛好者開始在家里自己釀造。把傳統(tǒng)手工釀酒的各種繁瑣過程簡化到了一個(gè)小小的機(jī)器里,就算是啤酒小白,也可以在家里輕松釀造出純正的原漿精釀啤酒,投資小而且不容易出錯(cuò)。家釀投資通常幾千整萬元就能搞定,主要是滿足自己喝的需求,單次產(chǎn)量在20L-60L左右,每次釀造不同的口感和類型的酒來滿足自己對(duì)精釀的愛好,沒有什么固定配方。在國內(nèi)北上廣這樣的精釀愛好者不在少數(shù)。
精釀啤酒傳入中國已經(jīng)將近快10個(gè)年頭了,經(jīng)過10年的沉淀累積,也帶動(dòng)了精釀啤酒設(shè)備的發(fā)展。尊皇精釀啤酒設(shè)備有限公司趕上了這趟精釀啤酒的大列車,經(jīng)過自己的努力,把精釀啤酒設(shè)備發(fā)展起來,今后也會(huì)一直支持精釀啤酒設(shè)備的研發(fā)與創(chuàng)新,精釀啤酒設(shè)備會(huì)越來越好的!