風(fēng)口上的“精釀啤酒”越來越被人們熟悉并認(rèn)可,因?yàn)椤八庇胁煌诠I(yè)啤酒的獨(dú)特魅力;在炎熱的夏季,幾個(gè)親朋好友相聚在一起,品嘗下新鮮釀造出來的啤酒再配上可口的菜肴,不失為人生一大樂趣;精釀啤酒從國外引進(jìn)而來,目前在國內(nèi)還有好多人不太熟悉,目前在一線城市還是挺火爆的,三四線城市相對比較欠缺,所以對于生活在三四線城市的人們想要做精釀啤酒這一塊還是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,那么怎么去選擇一套好的精釀啤酒設(shè)備呢?
精釀啤酒設(shè)備最重要的還是材質(zhì)和配方還有釀酒技術(shù),所以要買精釀啤酒設(shè)備,你要確定你要具體你要用來做啥,是弄啤酒屋還是自己開飯店,或者說是跟燒烤攤、酒店合作,這樣的目的是為了選擇適合自己的設(shè)備產(chǎn)量,如果選擇的設(shè)備產(chǎn)量過高,啤酒賣不出去,那就得不償失了;
買設(shè)備自然要跟廠家打交道,一般廠家都會讓你去考察,買東西要貨比三家,一定要選擇有自己廠房的廠家,看看生產(chǎn)工藝,也會實(shí)地看到設(shè)備發(fā)貨的場景,心里面有個(gè)底;
精釀啤酒設(shè)備的型號配置很多,但是說到材質(zhì)必須是食品級304不銹鋼的,這樣才能保證釀出健康的啤酒,不能一味追求低價(jià)格,價(jià)格低,廠家自然要控制成本,那材質(zhì)上必然偷工減料,實(shí)地考察3家,比對價(jià)格、配置、廠家實(shí)力、售后等方面,綜合考量;
實(shí)地考察的時(shí)候可以品嘗下廠家釀造的酒,試試口味咋樣,好喝不好喝,再看看啤酒的種類,深入了解下啤酒的工藝,看下釀造過程,是不是很復(fù)雜,好的設(shè)備操作起來是很簡單的,智能化控制;
一套精釀鮮啤酒全套設(shè)備整體配置有啤酒設(shè)備糖化系統(tǒng)、啤酒設(shè)備發(fā)酵系統(tǒng)、麥芽粉碎機(jī)、熱水系統(tǒng)、智能控制系統(tǒng)等組成,糖化和發(fā)酵系統(tǒng)覆蓋100L-5000L不等,選擇適合自己配置的設(shè)備,一方面是資金壓力,一方面是產(chǎn)品的銷路量;
如果您有資金,有興趣,有闖勁,精釀啤酒-開始您的恣意人生。