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精釀啤酒設(shè)備，創(chuàng)業(yè)總有一款適合你

2022.02.22 山東尊皇
精釀啤酒在國內(nèi)的市場(chǎng)份額已經(jīng)越來越重，精釀啤酒因香味濃、味道好、口感醇厚、喝后不上頭等因素被人們喜歡，逐漸取締了以前的工業(yè)啤酒。各大啤酒廠也紛紛嘗試轉(zhuǎn)型，本地化、小規(guī)模、多元化的精釀啤酒必將成為今后的啤酒消費(fèi)主體。

直至今日，精釀啤酒滲入酒吧、咖啡館、酒館、燒烤店、火鍋店等多個(gè)領(lǐng)域，也有不少精釀啤酒屋開始上線，精釀啤酒已從小眾產(chǎn)品進(jìn)入大眾消費(fèi)時(shí)代。

越來越多的朋友也加入到精釀啤酒項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)中，很多都是小白，對(duì)這個(gè)行業(yè)一無所知，下面小編為您總結(jié)了初期精釀啤酒項(xiàng)目該怎么創(chuàng)業(yè)。

1.社區(qū)店，30平方就可以創(chuàng)業(yè)，零售加外賣

消費(fèi)者可以看到現(xiàn)場(chǎng)用啤酒設(shè)備釀造啤酒，飲用起來更放心，可復(fù)制性強(qiáng)

2.精釀啤酒加餐飲的模式

以精釀啤酒為主，餐飲為輔，以精釀啤酒來拉高餐飲的營業(yè)份額、提高整體的利潤增長點(diǎn)，啤酒也是重中之重，以精釀啤酒為主題的飲食模式是典型模范；近年來比較流行的小酒館都是依次為模板。零售加外賣加堂食。

3.跟傳統(tǒng)餐飲店面合作，精釀啤酒設(shè)備設(shè)備放在餐飲店面一角，客戶可以體驗(yàn)釀造啤酒的過程，增強(qiáng)互動(dòng)感和用餐場(chǎng)景體驗(yàn)感。與傳統(tǒng)餐飲相比，用精釀啤酒這個(gè)新生事物改變食客的固有印象，提高餐飲的銷售業(yè)績。

4. 建設(shè)小型啤酒廠，覆蓋壟斷周邊鮮啤市場(chǎng)，向周邊所有餐飲、酒店、酒吧等批發(fā)配送。

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