自釀啤酒設備有那些好處及成分：

(1)酒精  啤酒的酒精含量不高，其所含維生素、礦物質(zhì)以及均衡的營養(yǎng)成分比較容易進入腸內(nèi)，很快被人體吸收，補充體力弱者所需的營養(yǎng)，并且促進了血液循環(huán)，促進了膽汁的分泌，所以說啤酒是一種整腸劑，且有利尿效果。

啤酒中的酒精含量低，適量飲啤酒有預防心臟病的效果。其理由是適量酒精可以提高血中高密度脂蛋白的濃度，防止血中膽固醇的積蓄。

(2)二氧化碳  啤酒中含有大量二氧化碳，二氧化碳刺激味覺神經(jīng)，飲后使人有清涼爽快感，使胃膨脹，顯出空腹感，幫助其他成分的吸收，并且刺激胃壁、促進胃液的分泌，使胃腸的作用更加活躍。

刺激味覺神經(jīng)也是二氧化碳的作用之一。

(3)酒花  酒花所含的苦味、芳香的萚草酮在歐洲作為芳香性苦味健胃藥、利尿藥、鎮(zhèn)靜藥使用。

潷草酮(a-酸)是苦味的主要成分，在麥芽汁煮沸時轉變成同分異構體異a-酸，對酵母、革蘭氏陽性細菌有抗菌能力。

酒花的苦味成分具有激素、單寧等種種藥理效果，有鎮(zhèn)靜、催眠、抗菌、抗生物質(zhì)、健胃等作用。這些成分有促進胃液分泌、助消化、增進食欲的作用。
(4)綠原酸  綠原酸除有使中樞神經(jīng)興奮作用外，還有促進胃液、膽汁分泌的作用。

在體內(nèi)加水分解后，生成奎尼酸、咖啡酸。

(5)生物黃酮  類橙皮苷又名維生素P，與蘆丁同屬黃酮誘導體，均有強化毛細血管的作用，總稱為生物黃酮類。這種化合物常用于毛細血管壁抵抗力減弱、透過性增大而發(fā)生的紫斑病、腦血管出血、視網(wǎng)膜出血的預防及治療。將其水溶性化合物進行靜脈注射，由于動脈的擴張可降低血壓。

生物黃酮素可以抑制透明質(zhì)酸酶擴散。

(6)咖啡酸  咖啡酸的作用與綠原酸相似，并有抗菌抗病毒的功能。

之前我們都知道無論飲啤酒還是白酒對身體都是有益的，今天小編通過啤酒的6大成分了解了它有益的背后原因。想了解更多啤酒設備項目可留言。