隨著市場(chǎng)上酒的需求量的增長(zhǎng),啤酒設(shè)備的使用越來(lái)越多,精釀啤酒設(shè)備的好壞直接影響酒的品質(zhì)。因此,啤酒設(shè)備的維護(hù)養(yǎng)護(hù)就顯得比較重要。
啤酒設(shè)備主要由:粉碎機(jī)、糖化鍋爐、過(guò)濾槽、沉淀槽、板式換熱器、發(fā)酵罐、售酒柱、制冷機(jī)、冷媒箱、控制柜等組成。下面山東尊皇釀酒設(shè)備小編整理下:小型啤酒設(shè)備定制廠家?guī)黄饋?lái)了解一下精釀啤酒設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)的知識(shí)吧!
1、即使機(jī)器運(yùn)行發(fā)現(xiàn)異常情況,不得隨意拆卸零件,須及時(shí)請(qǐng)技術(shù)人員檢查排除。
2、壓縮機(jī)反復(fù)啟動(dòng)時(shí)間應(yīng)相隔5分鐘,以免壓縮機(jī)造成嚴(yán)重事故。
3、精釀啤酒設(shè)備機(jī)組散熱強(qiáng)蝴定啼部余翅片表面積灰,油污,以提高制冷效果。
4、整機(jī)如長(zhǎng)期停用應(yīng)切斷電源,保持箱內(nèi)清潔干燥